Podkategorie
Hokiyama-kuchyňský nůž Gyuto 210 mm Sakon Ginga
nůž Chef / Gyuto 180 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
nůž Chef / Gyuto 240 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
nůž Petty 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal
nůž Kiritsuke 240 mm & Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime & extra ostré jádro z oceli AUS 8 & 3 vrstvy oceli
Kiritsuke / Chef 210 mm - Hokiyama Tsuchime Shadow & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli Aogami Super (Blue Super Steel) & rukojeť z materiálu PAKKA-WOOD & délka čepele 210 mm